Филе курицы под Сливочно-сырным соусом

Question

Хочу ужин приготовить по этому рецепту, но не целого ципленка, а филе иhttp://www.say7.info/cook/recipe/634-Cyiplenok-pod.html
Филле курицы (500г)
250 мл сливок 10-25%
150 г сыра (твердого или полутвердого)
зелень по вкусу
соль
перец

У меня вопрос, если в доме нет сливок, можно ли вместо них использовать молоко 2,5% "Домик в деревне"???!

Ольга Ефимова · Accepted Answer

Вместо сливок можно взять для соуса сметану, можно и молоко, но вкус будет другим

Маргарита Морослина · Answer

Не знаю, но теперь я хочу куууушать:)

Софья · Answer

Нет, с молоком уже не то

Виктория Иванова · Answer

можно и молоко, тогда добавь туда ложку храхмала и 2 ст л сливочного масла

Александр · Answer

да, в молочко чуток муки, крахмальчик, масло сливочное, все взбить

Вероника Рудая · Answer

Да можно.