лабралор (девочка) и китайская хохлатая (пол еще не определились) будут ли дружить?

слишком разные весовые категории, но очень хочется китайского голышика.

Все будет зависеть от хозяина, "вожака". Как воспитаете свою стаю, так и будет она жить, дружить или не дружить.
У меня тоже две собаки разной весовой категории и ни чего, живут.

А разнополых держать не советую.

Вот только кобеля китайца не берите - зассыт все. Будет территорию отстаивать))))))) ) И на девку права качать.
А подружатся ли две суки, это как повезет. Но, в принципе, китайцы довольно коммуникабельны. Думаю, все будет хорошо.

Лучше заводить еще одну суку, ведь когда у лабрадорши начнется течка, хохлатик будет пытаться запрыгнуть и велика вероятность получения внеплановых щенков, а оно вам надо?