можно ли программами угробить железо компьютера? если да то какими и как? . если да то какими и как?.

Программой MHDD можно рабочий винт сделать нерабочим на раз. Программами-разгоняльшиками можно угробить процессор и видео. например msi afterburner можно спалить GPU

первый вредоносный вирь посылал хренову тьму импульсов движку на приводе с командой открыть привод и тут-же слал столько-же команд его закрыть.
Привод горел.

я не пробовал, но если программа умеет регулировать напряжение то вполне возможно, хотя на последнем железе везде стоят микрухи для проверки тока, так что риск минимальный
Можно ещё вшить биос от другого железа тогда гарантия 100%

да разгоняльщиками видюхи, проца и тд путём вольтмода

Уробить вряд-ли, но сбить настройки запросто.

Любые программы для стресс тестирования железок компа

Угробить, конечно, можно! И не прогами даже, а просто если пользоваться и не чистить и ничего не нормализовать после работы! У водителей автомобилей таких водил называют ЕЗДЮК!