⇢ 
Константин
Евгений
Я с ним долмы готовила) Запариваете кипятком рис на 30 минут, добавляете туда куриный фарш, рубленные помидорки, кинзу и заворачиваете это в виноградные листики, предварительно несколько раз промытые в холодной воде. Тушите на среднем огне минут 25 так чтобы все долмы были целиком покрыты водой.
Де
Денис
Добавляем сало свинное, и делаем котлеты
МВ
Михаил Волков
Зразы с грибами
АС
Андрей Силибаев
Рулет картофельный с фаршем
Влейте в только что отваренный и подсушенный картофель горячие сливки, всыпьте соль, разомните и протрите через сито (не используйте блендер!) . Выложите пюре ровным слоем на полотенце, на пюре уложите слой начинки из поджаренного с рубленым луком фарша и, поднимая один край полотенца, сверните рулет. Выложите рулет на смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями форму или в сковороду, на которой жарился фарш. Поверхность рулета подравнять, смазать маслом и запекать в жарочном шкафу 40 минут при 200° пока не подрумянится, а потом полить маслом.
400 г некрупного картофеля, 200 мл сливок 33%, 400 г рубленого фарша, 1 луковица, соль и мускатный орех по вкусу
Фото http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-3433.jpg
Сырно-мясные шарики (делается 20 минут)
Вымесить хорошо фарш с сыром. Добавить по вкусу соль, перец и толченый чеснок. Скатать шарики в 2~3 см. Панировать их и запекать в духовке 20 минут при 220° или жарить на сковороде до тех пор, пока не подрумянятся. Обсушить на бумажном полотенце. Подавать на листьях салата с кетчупом или брусничным соусом под водку.
600 г мясного фарша, 150 г тертого сыра чеддер, 1 рубленая луковица, 3 с. л. сухарей, специи
Фильм http://www.youtube.com/watch?v=c9yo7XVY4MQ&feature=related
Фото http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-2938.jpg
OK
Oybek Karimov
можно просто добавить зелени лука зеленого посолить иоперчить и жарить на сковородке! Если добавите болгарского перца тоже не испортите!
Андрей Соколиков
Суп с куриными фрикадельками. в фарш добавляете немного риса яйцо, делаете пережарку лук морковь, в кипящую воду катаете фрикадельки 15 мин. добавляете пережарку еше 15 суп готов зелень в конце
АС
Алеся Смирнова
я делала рулет, берете фарш, солите, перчите, приправы какие любите, выкладываете на фольгу тонким слоем сверху кладете сыр и зелень ровным слоем во всей длине фарша, можно вареное яйцо добавить или ветчину и грибы, что нравится, я делала зелень и сыр, заворачиваете рулетиком и запекаете на среднем оогне в духовке примерно 30 мин, вкусно и необычно
Похожие вопросы