стальная проволока в аквариумной воде.

Катя, естественно вода изменится! В ней будет слишком много железа. Это не пойдет на пользу ни вашим рыбкам, ни растениям, которых вы хотите спасти. Ржавчина появится обязательно, при чем быстрее чем если бы вы опустили решетку в воду, но не в аквариумную (аквариумная вода более агрессивная среда, нежели обычная: если не вдаваться в подробности, за счет жизнедеятельности рыб и живущих в аквариуме бактерий).