как сделать фарш дома???? какие пропорции мяса и сала???? на 1 кг мяса сколько надо сала????

Question

Дарья Крылова · Accepted Answer

Чем больше сала, тем фарш жирнее. Фарш можно делать и без сала 
Можно сделать фарш и в него добавить мелко нарезанное сало, так получиться вкуснее

Михаил Д************* · Answer

я сало не кладу, зачем оно там 
белый хлебушек, лук, яйцо, специи.. правда все на глаз )

Наталия Палчей · Answer

проще взять жирное мясо или грудинку... .
можно и без сала вовсе.. . 
пробуйте))

Альфия · Answer

Фарш для кябаба 
1 кг говядины 
250 г сала 
300 г лука 
соль, перец.

Анастасия Зеленцова · Answer

рекомендуют на 1кг мяса - 200г сала... можно и больше если хочется сала)

Trancer Trancer · Answer

Я делаю фарш без сала. 50% постной свинины, 50% индейки. Очень вкусно и диетично!

Роман Фамилия · Answer

грамм 300

Елена Шевцова(Бурмистрова) · Answer

грам 200, если мясо совсем постное.