Как именно налоговая увидит сколько средств я получил за свои услуги?

Я занимаюсь организацией поставок из Китая. Как ИП Налог УСН 6% от доходов

Процесс работы выглядит следующим образом:
-клиент запрашивает какой-либо товар, я подсчитываю ему все затраты
-мы составляем Договор возмездного оказания услуг
-клиент оплачивает стоимость материалов, доставки по Китаю и Услуг на мой Расч. счет.
-с этой суммы уплачиваются деньги на материалы в Китай фабрике и за доставку по Китаю
-товар доставляется Транспортной кампанией, которая растамаживает груз и Уплачивает НДС и досталяет его в Россию
-мне остается остаток в виде оговоренной суммы за услуги, с которого я плачу УСН 6%

Вопрос: как мне отчитываться перед налоговой? Ведь при оплате на расчетный счет может поступить сначала аванс 30% на материалы, а потом уже второй аванс 70% включая стоимость Услуг, доставки по Китаю

Как именно налоговая увидит какую сумму я получил за свои услуги? Товары все покупаются в долларах и стоимость услуг в договоре тоже идет в долларах, как определенный процент от суммы стоимости материалов на фабрике в Китае

Будет ли налоговая требовать от меня договоры с подписями клиентов либо их не обязательно сдавать?
Бывает что заказчикам просто интересует конечная сумма за товар. Я ему говорю эту сумму и он оплачивает ее, при этом, сколько я потом получу за свои услуги я смогу подсчитать лишь в конце, когда груз растаможат и доставят в РФ. Ведь вес груза и стоимость растаможки сложно предугадать со 100% точностью. К тому же курс доллара постоянно прыгает

Веду Бизнес первый год так что вот возникают вопросы

Несогласен с TJ.!!!