ДШ Дмитрий Шатров Для простой мочанки нужно не много-жареное яйцо, сметана. жареные шкварки и блины. Блины-налистники (мука, молоко, яйцо, соль, сахар) по очереди макают в яйцо, сметану и едят со шкварками. Приятного аппетита!