продайте
Вообще, свинушки собирать не стоит.
отварить. по пакетика разложить и в морозилку. Зимой жарить...
я их грибами не считаю
солить, солить и еще раз солить
Салат из свинушек
200 гр. свинушек
1 средняя луковица
1 столовую ложку растительного масла
Соль
1 ч. л. уксуса 3 %
Зелень по вкусу
Приготовление:
Свинушки вымочить в течение пару часов, воду слить. Грибы очистить, промыть, положить в кипящую соленую воду и варить 25 мин. Затем грибы вынуть из отвара, промыть в кипяченой воде, откинуть на решето или дуршлаг и дать воде стечь. Остывшие грибы нарезать ломтиками, добавить нашинкованный репчатый или зеленый лук и растительное масло. Побрызгать уксусом. Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью петрушки или укропа. Подавать с горячим картофелем.
пф. Грибы имеют свойство очень сильно ужариваться. Суп и жареные грибы и нету ваших полутора ведер
Свинушки с недавнего времени признаны условно съедобными грибами из за того что очень сильно впитывают в себя тяжёлые металлы из почвы. Так что решать есть их или не есть только вам, учитывая что у вас как я поняла только (!) свинушки, я бы так рисковать не рекомендовала.