што нужно делать с зразами варить или жарить

жарить. это ж котлетки

Зразы это рубленое мясо с начинкой внутри. Обжарьте котлетки с двух сторон до румяной корочки, накройте крышкой, уменьшите огонь и доведите до готовности)

жарить, как котлеты

обжарить и довести в духовке

Дело вкуса. Можно обжарить, а можно приготовить на пару с соусом "Бешамель".

жарить, и учить русский язык, чтобы писать без ошибок

только жарить. только хардкор