Если на процессоре первоначально стоит 1.45 вольт напряжение на сколько можно поднять ?

а зачем?

Рекомендуют 5% и смотреть как работет, стабильно ещё на 5% и т. д.

если разгоняешь то поднимай по 0,1V и без фанатизма и сразу на стресс -тест