Подскажите книгу о манерах людей, которая учит наблюдать за людьми и на расстоянии понимать чем живет человек

Сериал "Обмани меня" ("Теория лжи") посмотрите. Там все наочно.
Мне помог.
По-моему по нему есть и книжка.
Нужно поискать книги по физиогномике, ибо эта наука занимается изучением интересующих Вас вопросов.