Запомните! 2 листа лаврушки, 3 горошины душистого перца и 5 горошин чёрного перца- добавьте в воду, когда варите пельмени.
Запомнил!... Количество пельменей при этом вовсе не имеет значения - хоть на 3 едока, хоть на 10. Главное - 2 листа, 3+5 горошин... Воду и соль не использовать ни в коем случае! Запомнил!
Ну да, довавьте в воду не для вас написано
точчнааа! Не для меня! Пардонте!
Варю также. Только без перца. Меня так мама научила больше тридцати лет назад. Так что идите вы с миром со своими банальным советами.
ок, держите в курсе
я с детства это знаю!!а ещё хорошо туда луковичку и чеснок(целиком )а лук разрезанный на дольки или половинку!!
дааа, мама моя тоже лук всегда кладет, потом ест его с большим удовольствием)))
ну так и идёт а вкус бульона улучшается в него можно многое класть по своему вкусу!!
Так это всем известно. Я ещё соль в воду кладу! Кто-то ещё и гвоздичку бросает, но мне с ней не нравится.
На какой объем воды, сколько взять пельменей, порция на одного ( ну пусть двоих, в виде исключений)
я так ложу на 2 литра воды, пельменей варите сколько вам нужно
Кстати, я так и делаю. Только пропорции не соблюдаю, все время по-разному получается)
Спасибо, а о я бросал 3 лаврушки, 2 душистого перца, 4 чёрного и ещё 4 гвоздички.....
Тоже неплохо
да! и помешивать необходимо непременно ПО часовой стрелке. и никак не наоборот.
столову ложку растительного не рафинированного или сливочного масла.
Если это положить, то пельмени можно не бросать. Юшка будет хоть куда.
лаврушку не люблю,пельмешки после варки перчиком присыпаю
тоже неплохо
дольку чесночка размятую и чайную ложку уксусной ессенции
А я ещё добавляю опционально базилик, кориандр и кумин...
А вы знаете где растёт то,что вы назвали чёрным перцем?
И 100 грамм проклятой из холодильника, чтоб со слезой!
... Умничка !!.. Как приготовить вилок капусты ?..
главное забыли - стаканчик или два беленькой
фууу, гадость
ну это кому как. я лично тоже все больше к легкому склоняюсь, но к пельменям, жаркому или селедке с картошкой самый уместный ингредиент
Я ещё луковку небольшую добавляю целиком)
моя мама тоже так любит
Вкусняшка!
Спасибо за полезный совет! Пошла варить.
а зачем кладут лавровый лист знаешь ?
зачем?
что бы потом выбросить !)))))))