Девочки, поделитесь рецептом. как то сразу созрело много помидоров. Надо закрыть на зиму, но маринованные не люблю. Кто что посоветует?
Провернуть с хреном, чесноком, добавить соли, сахара, и в банку, отличная закуска, можно на хлеб, можно к гарнирам.
О только, что наткнулся)))
Рецепт помидоров по-корейски: • 1 кг помидоров • 6 зубчиков чеснока • 1 ст.л. соли • 2 ст.л. сахара • Зелень: петрушка, укроп, кинза • 0.5 ч.л. молотого перца • 50 гр растительного масла (у меня подсолнечное, без запаха) • 2 ст.л. 9% уксуса • 1 ч.л. кориандра • 1 шт. жгучего перца
Класс!!! То, что нужно!!! Обожаю остренькое.
Запомнил))) Уижу, что интересное, скину)))
Маринованные, это когда с уксусом. А вы без уксуса консервируйте. Будут консервированные помидоры.
Ну вот...дожились и мы,до дискриминации по половому признаку!
Не поняла?
А чо понимать? Можа я в советчики сгожусь-а то,девочки...
ААаа, извини.. жду советов.
Сделай борщевую приправу-часть уйдет!
Пока свекла не выросла. Решила засолить, нашла рецепт
Вообще я маринованные помидоры до последних 3-4 лет,практически не ел.Но вот именно последние годы вошел вкус.Да и рецепт маринования,видимо,совсем другой.Этими делами занимается жена,но я даже рассол стал пить с удовольствием.Как мне кажется,дело всё в уксусе-его нужно минимизировать.
да, рассол бывает вкусный
Чем тут девочки....сока надави.
перекрутите на томатный сок
не получится
поченму
Залей хреновиной
И укроп или соцветия или стебли помельчить
да, это обязательно. вообще то я много готовлю.. но вот маринованные и ассорти в этом году не пошли. не едят.
Такие пойдут..у них получается нежно- пряный малосольный вкус
обязательно сделаю
Хорошо))