Taтьяна.
Мастера сельди под шубой, Ваш секрет?
Мастера сельди под шубой, Ваш секрет?
Не резать все ингредиенты (кроме селёдки и лука), а тереть на тёрке сразу над блюдом, выкладывая врздушные слои. Не приминать потом. Нарезанный лук обдать кипятком.
Таежную шубу делаю, без картошки, но с горошком. Рецепт на работе на компе, сейчас я дома и долго набирать.
Никакого секрета.. Скоро зима, бери селёдку, накрывайся шубой - и вперёд...
хороший майонез и свекла и лучок репчатый обязателно
Берешь селедку накрываешь ее шубой и все! Делов то!
Больше не участвую в кулинарных обсуждениях....
Плюсом к привычным слоям слой яйца и яблока
селёдка, дунайка, жирная