Дали совет- При приготовлении блинов нужно смешать в равных пропорциях молоко и кефир, и далее по рецепту, яйцо, мука, соль, сахар. Блины получаются мягкие и очень вкусные . А вы легко меняете рецепт или консервативны в своих вкусовых предпочтениях?
В молодости любил заходитьв одно кафе где стоял автомат по изготовлению блинов. Это был такой вращающийся агрегат в виде раскалённого изнутри барабана который медленно крутился опускаясь одним боком в бак с жидким тестом. За один оборот получалась бесконечная блинная лента которую отрезал специальный резак и оттуда выпадывал квадратный блин. Один блин стоил 10 копеек и стакан сладкого кофе 20 копеек...)))))
В каком то фильме по моему показывали такое
Два яйца,две столовые ложки сахара,чайная ложка соли,стакан молока,стакан муки,стакан кипятка и при столовые ложки растительного масла.
Хороший рецепт)
Попробуйте,я так уже много лет готовлю.
3 столовые ложки растительного масла? По моему много
Нормально.Не прилипают к сковороде.У меня советская чугунная сковорода.Перед тем,как готовить блины,смазываю слегка растительным маслом и потом этого делать уже не нужно.
Я терпеть не могу жирные блины.
Люблю что -то новенькое, но старые рецепты не меняю. А вот в блинчиках не люблю кефир, он дает кислинку и они напоминают уже оладушки
Я уважаю ваше мнение
Нет. Если пробую по новому, то потом все равно возвращаюсь к проверенному временем своему
Это привычка. Ничего страшного. А я вот эти попробовала, теперь только этот рецепт. И ещё обожаю на живых дрожжах блинчики...мммм
Мне давали как то здесь, на сайте, рецепт блинчиков на минеральной воде)) блины были очень кружевные. ) одни дырочки короче
Совсем как то не питательно...))
Да, вернулась к обычным))))
а зачем молоко и кефир Когда можно сразу айран добавить?)).. правда вкус специфический
Забродит
не успеет.. два сгорело остальное выкинул.. к чертям эти блины ))
Не мужское это дело!)
полагаю холостяк в доме должен испробовать абсолютно всё ))... от изгнания тараканов при помощи деструктивной музыки до тактических испытаний огнетушителя
Печь торты, пирожные, ставить тесто, варка варенья и заготовка солений
... неть, не царское это дело..
ну на жареных тараканов или крыс не поведусь, а если рецепт стоящий то почему нет?
А у блинов есть вкусовое разнообразие!? Я никогда не ел блинов невкусных!
Магазинные невкусные!
Там они скорее не свежие. Блины лучше съесть за несколько часов, завтра это уже будут не те. Можно конечно разогреть.
угу.. молока в муку налил, размешал и готово.. ну посолил чуть
Уже 21 час
ой ну фсе, отговорки пошли))
Приходите завтра ..пик...пик...
ага.. ваш звонок очень важен для нас..
Нееее, я икру без блинов ем, зачем мне эти посредники...
Хохотун!
Зато сытый
легко, если чтото не нравится, если нравится, то смысл
Хорошо!
А вы подсолнечное масло разве в тесто не добавляете?
Я консервативен в своих вкусовых предпочтениях.
Благодарю вас
Не за что!
Я консервативен в своих вкусовых предпочтениях
С кефиром по пышнее, должны быть. Я так думаю...
Немного. И по вкусу отличаются.
Покислее.
Да. Вы такие пекли уже?
Я этим не занимаюсь. Но ел.
Понятно
Вааще без разницы , что есть из того и делаю ))
Консервативна, люблю солёные блины
Соль вредна!)
Я понимаю, но такие блины можно есть с бОльшим выбором начинок
Ага, их сколько угодно, можно салатик класть вовнутрь, типа шаурмы будет (хотя звучит противно)
Ой, ну тогда рыбу красную слабосоленую, авокадо и творожный сыр с зелёнью
Можно вапше салат из огурцов и помидоров
покупаю готовые блины, тоже нечего, вкусные
Никогда!
В магазине каких только нет, со всеми ингредиентами
Они безвкусные, как тряпку жуешь
да, ладно у нас в кулинарии очень вкусные, одной коробки хватает позавтракать
Может быть у вас, а у нас ...тфу..
мама моя их стряпает по своему рецепту !
Я не против)
я не хвастаюсь ! и если случается печь где то блины то всегда их мама моя пкчёт !
могу поменять если рецепт вкусный
Нужно экспериментировать
это моя жена любит я не всегда
такие не люблю..Люблю тоненькие.
именно, только на молоке ...кружевные
Можно и на воде, тоже вкуснополучаются.
Они получаются не толстые)
Мне это и нравится, да и внучкам нельзя молоко.
Поняла спасибо