Поделитесь, пожалуйста, рецептами супа из щавеля... если варите такой...)

Question

Елена Данилова · Accepted Answer

В гугле их тысячи. На каждый манер. Что вам понравится, кто ж знает.. щавель, чеснок, картошка, яйца , можно и на воде, можно и на квасе, соль, перец немного лимонной кислоты , можно и редиску красную.. вообщем кто во что горазд. И с сметаной. Кто то туда ещё и курочку мелко разбирает варенную. Но мне уже тяжело. Я без мяса делаю. Кому надо в тарелку можно курицу положить. Или на стол поставить

Неизвестный Неизвестен · Answer

В мясном бульоне варите картошку. Когда она сварится кладите порезанный щавель. Цвет щавеля изменился - готово. Вместо щавеля можно класть крапиву. При подаче, на любителя, можно положить порезанное варенное вкрутую куриное яйцо. Можно добавить сметану или кефир.

Keeper · Answer

Эх, настоящий зелёный борщ умеют варить только в Одессе и Николаеве. Ещё в Ялте Майечка умела - мама Ники Турбиной. И в Подольске - киевлянка Люсенька, мама Иры Шведовой... Моя мама говорила, что главное для зелёного борща - не ошибиться с выбором мяса на базаре...

Анна Сергеева · Answer

щавель молодой до цветения, крапива тоже. щавель помыть порезать крапиву ошпарить, порезать. Сварить бульон с мясом и картофелем с мовковью и луком. Туда порезанные шавель с крапивой и проварить. Отдельно крутые яйца порубить и туда, подать со сметаной

Кт Мпо Ду. · Answer

С костью говядина или свиная рулька,но не гэмэошная.картофель лук зеленый укроп чуть с кинзой и много щавля. Порубить и добавить яйцо и дайте им домашней настоящей сметаны!

Орудж (Гагаш) Aлиев · Answer

Я готовлю просто, накидаю картофель, лук и чеснок в воду. Как вскипит бросаю щавель. Отдельно отвариваю яйца и мелко рублю в суп. Накладываю в тарелку и заправляю сметанкой

Василий Про · Answer

Почему то никто не написал про соль с перцем и секретный ингредиент - столовая ложка сах. песка.))

Света Сила · Answer

Я варю с говяжьей тущенкой с картошкой и при подаче на стол добавляю вареное порубленное яйцо))

Евгений Терехов · Answer

В инете рецептов щей из щавеля-девать некуда.Вот,например: https://petelinka.ru/recipe/all/shchavelevyy-sup-s-kuritsey/

Niemand Против Войны · Answer

Картошка и щавель, вот и весь рецепт. Картошка в супе сварилась – добавляйте туда щавель.

Vi Za Vi · Answer

На мясном бульоне или нет,щавель за 3 мин до конца варки.Сметана,майонез по вкусу

Михаил Пухов · Answer

Варить как обычные щи. Важно щавель забросить в конце варки и не переварить.

Владимир Разувакин · Answer

Щавель, картофель, соль, яйцо в крутую, сметана или майонез

Людмила Мухорина · Answer

тут главное сварить картошку, а щавель самый последний.

60 · Answer

Всё то же самое, только + щавель и яйцо .......

Одинокая Сволочь · Answer

вода, щавель, кусок мяса и овощей по вкусу

Сергей Сергей Журавов · Answer

ем то. что варит кафетерий....

Владимир Редозубов · Answer

Я НАЗЫВАЮ ЕГО ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ.

Андрей Хованов · Answer

Борщ из щавеля вообще то.

Сергей · Answer

Да что ж проще