Почему, когда печёшь пирог, он в духовке пышный сидит, а когда вытащишь, он опускается ??
Перепад температур. Нудно оставить пирог в духовке и дать ему там остыть(духовку предварительно выключить). И не открывать духовку во время остывания.
магия!!
:D:D:D
открываешь духовку, когда печешь или не пропекаешь, испекся, пусть постоит там же при отключенной духовке немного
Спасибо, завтра так попробую.
Некоторые пироги после выпечки специально оставляют в выключенной духовке, чтобы пирог не опустился.
Я нечиго не понимаю в ГОТОВКЕ пищи. Я в других отраслях жизни понимаю ОСОБЕННо.
и готовить получается не любишь?
Даже ответить не могу, я особо ничего не готовил. Но честно нет, я люблю всё кушать)
есть такое)
тесто поднимается изза дрожжей больше ничего незнаю
Он даже подгорел, нет, не сырой. Был пышный, а вытащила, стал, как блинчик ((
ну тогда не знаю, а какой пирог то
Бисквитный
прикольно
понятно=))
Лена я в этих вопросах не разбираюсь..))
А ты в него рыхлитель добавляешь
da netolko perog takavo jizn
Нет
???????????
Не добавляешь,поэтому он опускаеться
тесто могло быть слишком жидким
печные духи помогают наверно))
я и опущенный съем!) Давай!
;-))
с пропорциями ошиблась
да
Ахахаха. У меня так же(
Так получается
в духовке повышенная температура, благодаря этому молекулы двигаются быстрее,следовательно сам пирог увеличивается и кажется воздушным,))
Значит не додержали. Тесто не пропеклось. Вот он и не поднялся, осЕл.
стесняется
остывает
da net v duxovke sidel,a na stole ulegsia
сдулся