ПЗ
Просто Зайка))
Девочки, южанки! Подскажите как правильно сварить грушевое варенье? Чтобы оно было янтарного цвета с прозрачными грушами ну и вкусное, пожалуйста очень нужен рецепт и технология?
Ответы
Романа
Грушевое не варила. Яблочное, такое, как Вы описали, варю так: яблоки, нарезанные тонкими дольками засыпаю сахаром в пропорции 1:1 по весу, выдерживаю, чтоб дали сок (можно не выдерживать, но нагревать постепенно, помешивая, чтоб не пригорели), довожу до кипения и ставлю охлаждать. Нагрев и охлаждение повторить раза три. Останутся ли целыми и прозрачными дольки во многом зависит от спелости фруктов (перезрелые разварятся) и от сорта.
ПЗ
Просто Зайка))
Спасибо большое!
Романа
Успеха!)
ПЗ
Просто Зайка))
Вот появятся осенние груши и буду пробовать)
Сергей Геннадьевич
Ноль ответов. 
Супруга повидло делает. Мне нравится.
๑۩ Волшебник ۩๑ ™
чуть не ответил, я ж не девочка южанка )))
ПЗ
Просто Зайка))
Я принимаю и ваш вариант! Если вы в этом деле мастер))
๑۩ Волшебник ۩๑ ™
да нее, не знаю, да и Восточный я вообще))
ПЗ
Просто Зайка))
)))Полная противоположность
๑۩ Волшебник ۩๑ ™
да ваще, никак не подхожу, ни девочка, ни южанин )))
Другие вопросы