А я одна. Мне и одной куриной ножки хватит.
Наверное правильно - штрудели.
Это как пирожки.
Начинка мясо (можно фарш) + картошка + лук все режется на мелкие кубики.
Затем, жарится на сковороде,
Налив в нее воду посолив, добавив и столовую ложку растительнного масла. Как закипит, складываешь туда штрудели и жаришь минут 20 - 25
Можно макать в кетчуп или огонек.
Вкусно!

Штрудели готовится из тонкого слоя теста, скрученного в рулет. Как правило, это десертное блюдо со сладкой начинкой. Штрукли представляют собой мучное блюдо с сыром и яйцами, которое поливается сливочным маслом, сливками или соусом. Это очень нежное блюдо нужно есть вилкой.

О! Спасибо! Это интересно.
Буду знать.

Ну, и славненько!
Но кушать хочется всегда.

А у меня есть запас

Да у нас тоже очень жарко + 38

Это что за блюдо?

а я и штрунгли не знаю

А это пирожочки с начинкой...мясо + картошка + лук. Жарятся на сковороде, в которую добавляется вода и растительное масло.

вкусно

Да! Особенно, когда пожаришь до хрустящей корочки!

в прохладную погоду)

Вкусно было?

О, да, даже не смотря на жару.

Да, в такую жару не знаешь, чтобы с аппетитом покушать?
Вода надоедает.

Да-с, пиво и квас...

Да!

Это пирожки с мясом, картошкой и луком.

Боже как это вкусно

Да, это очень вкусно.

Верю

О...это что - то новенькое!

Замечательно!

Это пирожки - начинка мясо + картошка + лук режется кубиками в одинаковых пропорциях и жарится на сковороде, в каторую наливается вода и растительное масло.
Закипит и складываешь пирожочки.
Жаришь до румяной корочки.
Тесто как на пельмени.
Очень вкусно!

Какое мясо и успевает ли оно приготовиться? Мелко резать его?

Галина, а я стала с фаршем мясным делать, любым так лучше и с куриным вкусно и быстрее жарится.
Это блюдо татарское.
У меня свекровь так делала.
У нее это просто ретуал такой был.
Она покупала баранину и очень мелко резала...мясо, картошку, лук
Отдельно на 3 кучки раскладывала
А потом с каждой кучки брала по щепотки и на лепешку из теста ложила и защипляла как пирожки.
Попробуйте, это вкусно!
И даже в холодном виде.
Я вспомнила, это блюдо у татар называется ЭЧПОЧМАКИ если мне не изменяет память. Найдите.
Стоит попробовать.

все понятно, большое спасибо вам

Сейчас посмотрела рецепт Эчпочмака, и я не ошиблась, он так называется, только посложнее.
Но, а я делаю как свекровь - по проще.

С фаршем надежнее)

Да, это так!

Тяжелый труд

Да нет! Уже легко.
Сейчас только успевай собирай урожай и закатывай в банки! Маринуй и замораживай!
Класс! Люблю я это время года!

У Вас какая область?

Кустанайская область

Бывал там в Кустанае и Рудном

Это пирожки с мясом, картошкой и луком.

А я сегодня готовлю...пюре гороховое с куриным рагу!

Приглашаю на обед!

Шутите все на расстоянии

Иногда хочется пошутить...

Ну,ну,знаете,что никто не посягнет на еду,че ж не приколоться

Ну, извините за такой прикол.

Ну,да,едой стебаться не пристало норм человеку

Что это?

Кофе, это хорошо! Это вкусно!

А если ещё с коньяком))

Надо попробовать!