рецепт вина из вишни

Question

Kabimsan Сулименко · Accepted Answer

Да хоть из любых ягод , я сначала сварю варенье не долго варю .потом поставлю в тёплое место .чтоб забродило ,на солнышко .. В бидон молочный наливаю воды два с половиной ведра добавляю все ягоды ,что растут на даче .поочерёдно что созревает первым клубника,и добавляю забродившее варенье .это вместо дрожей ,дрожи никогда не ложу,сахара 4-5-кг... малина ,ежавика .смородина ,оно играет с месяц или больше т.к. я добавляю в течении месяца другие ягоды сахар ,чтоб не кислое было . Когда хорошо вииграется ,я подношу к поверхности вина зажжёную спичку если не тухнет то уже готовое вино . пробую на вкус если кисловатое добавляю ещё сахара т.к. люблю вино полусладкое . и оно стоит месяца два три во фляге зреет . уже потом процеживаю и разливаю в пластмасовые бутылки и стоит ..Вино своё получается очень вкусным и чистым ..А с вишни просто ,вишню подавить и залить водой или просто она даст свой сок добавить сахара и пусть играет в тёплом месте ,это будет уже не вино ,а наливка густая и очень вкусная я тоже делала..

Наталья Попова · Answer

Не советую, оно очень тяжелое. Я делала в 3-х литровой банке. 1 кг вишни засыпала 1 кг сахара, добавляла несколько ягод немытого изюма, ставила в теплое место. Как эта бурда начинала пенится, закрывала наглухо и выводила трубку в бутылку с водой. Бродила эта смесь примерно дней 40. Потом все процеживала несколько раз, добавляла грамм 20 спирта для закрепления и оставляла месяца на два на выстойку. И все, можно пить.

Сания · Answer

На ведро вишни немытой 800гр сах..разложите их в банки 3л.и на солн.сторону ..только банки крутите.чтобы солнце охватыв.всю банку..будет стоять недели 3-4.а потом в чашку..перемнете..и цедите через неск.слоев марли. Можете потом и так пить.а можно немного спирт.подкрепить

Анна Мерк · Answer

оболденный напиток...1,5 бутылку насыпаем вишню +1 стак сахару..заливаем водкой и ставим на солнышко на 20 дней..каждый день встряхиваем бутылку..затем переливаем в другую емкость без ягод...напиток готов...

Планета · Answer

А попробуйте так же как и с виноградом в чан на солнце и пусть красивые девушки ногами давят сок..... может и получится вишневое шампанское

Ирина · Answer

Я только рецепты наливок из вишни знаю, испробовла - всем понравилось

Феечка На Шпилечках))) · Answer

лучше не надо. оно бьет наповал

Алекс Венцель · Answer

В интернете этого добра море...

Rima Kravcenko · Answer

делать так.как сам знаешь.

Skorpion · Answer

вишня+вода+сахар+дрожжи

Людмила Селимова · Answer

Из вишни сделала ликёр

Людмила Преснецова · Answer

Напишите , если можно !