Испечь баранки - дело трудоёмкое. Нужно вымисить крутое тесто, совсем без пузырьков, раскатать его, обварить колечки кипятком, а у же после выпекать. Как в старину назывались мастерицы, изготовляющие бублики?
Мы с мамой часто делали такие колечки из оставшегося пельменного теста. Было очень вкусно! Спасибо, что напомнили. И как же они назывались?
В старину мастерицы-бублейницы, чтобы хорошо выбить тесто (оно должно быть особенно плотным) , мыли пол в специальном помещении, раскладывали тесто... раздевались донага и катались по этому тесту. http://otvet.mail.ru/question/32832417
Как интересно!
)) это ещё не всё. Есть решение о возрождении неких ремёсел, данное ремесло стоит в списке
Не знаю , как в стародавние времена выпекались баранки , но в нынешнее время все делают автоматы под контролем операторов ...........
это понятно, вопрос про старину
Я не знаю ЧЕМ прокалывали дырки в ВАШИХ бубликах ,если ВЫ об ЭТОМ !!
нет,))
Привет тёска! Никогда не слышал и не употреблял этого слова, но прочёл, что - бублейница. Верно ли....
В старину мастерицы-бублейницы, чтобы хорошо выбить тесто (оно должно быть особенно плотным) , мыли пол в специальном помещении, раскладывали тесто... раздевались донага и катались по этому тесту. http://otvet.mail.ru/question/32832417
Вот это дааааа.......!!!!!!!!!!!!!!!
)) так то.
Огоооо
серьезно? именно так и не иначе? никогда не слышала такой рецепт...и мастериц тем более не знаю(((
)) ну вот всё знает, а ко мне с вопросом про женщин которые изменяют))
я не собираюсь изменять...и против измен, я же сказала Вам, что согласна с Вашим мнением... просто отметила для себя этот вопрос, мне понравился Ваш ответ и вопрос, на который Вам так и не дали ответа
извините меня))) не сердитесь... у Вас замечательные друзья!!! прощайте!
)) всё нормально.)
Я так понимаю, вас больше заинтересовал сам процесс, а не то, как называли мастериц.)
)))В старину мастерицы-бублейницы, чтобы хорошо выбить тесто (оно должно быть особенно плотным) , мыли пол в специальном помещении, раскладывали тесто... раздевались донага и катались по этому тесту. http://otvet.mail.ru/question/32832417
Вы подробно описали процесс, зачем ещё и ссылка?
что бы не быть вралём)
Честность-это редкое хорошее качество!)
)) спасибо
Не за что)
Вымесить, Вы имели ввиду? Так мастерицы по выпечке баранок или все-же бубликов?
не важно)
Раз не важен вопрос, то и ответ не особо важен........
ну это ваше право
Сейчас инженер-технолог, а в старину... У Ильи Муромца спросить придется :))
а тырнет для чего?)
Все гораздо проще. Берется дырка, обмазывается тестом и испекается.
Позовете на открытие?
не, слабонервных и быстровозбуждающих будут отправлять в отдельное помещение под № 6
Кто возглавит исход?
О, вас шесть залов будет? По размеру груди, очевидно?
нет, по сисячности)
Вопрос из интернета слово в слово... И ответ оттуда же. Бублейницы.
В старину мастерицы-бублейницы, чтобы хорошо выбить тесто (оно должно быть особенно плотным) , мыли пол в специальном помещении, раскладывали тесто... раздевались донага и катались по этому тесту. http://otvet.mail.ru/question/32832417
...Её, милую, и буду кушать!/Илья Муромец. ...Да, правда, а как?
В старину мастерицы-бублейницы, чтобы хорошо выбить тесто (оно должно быть особенно плотным) , мыли пол в специальном помещении, раскладывали тесто... раздевались донага и катались по этому тесту. http://otvet.mail.ru/question/32832417
Ты в что где когда напиши ! Здесь не викторина эрудитов
))) В старину мастерицы-бублейницы, чтобы хорошо выбить тесто (оно должно бытьособенно плотным) , мыли пол в специальном помещении, раскладывали тесто... раздевались донага и катались по этому тесту. http://otvet.mail.ru/question/32832417
Смешно
тесто мЕсят, а не мИсят, да и слово "уже" вместе пишется
) это не главное,
не скажи, многим неграмотность не нравится
ну это ваше право)
ого, не знаю, но хотелось бы узнать ) не стряпухи ?)
В старину мастерицы-бублейницы, чтобы хорошо выбить тесто (оно должно быть особенно плотным) , мыли пол в специальном помещении, раскладывали тесто... раздевались донага и катались по этому тесту. http://otvet.mail.ru/question/32832417
ого, вон оно че, прикольно
)))
Бабушка моя так делала,названия не знаю мастериц
В старину мастерицы-бублейницы, чтобы хорошо выбить тесто (оно должно быть особенно плотным) , мыли пол в специальном помещении, раскладывали тесто... раздевались донага и катались по этому тесту. http://otvet.mail.ru/question/32832417
И главное - ГЛАВНОЕ! - незабыть сделать ДЫРКУ!!
В старину мастерицы-бублейницы, чтобы хорошо выбить тесто (оно должно быть особенно плотным) , мыли пол в специальном помещении, раскладывали тесто... раздевались донага и катались по этому тесту. http://otvet.mail.ru/question/32832417
))) Баранки ))) или бублики!!! Хочу Всё знать!
)) круто, но без энтузиазма)
))))))))))))))))..............!!!Как прав!!!....не моё это дело....бублики на полу ......можно меня уволить по собств.желанию))))?....мы новое ЧП откроем!
ЧП? А ПО КАКОЙ ТЕМАТИКЕ? Надо продумать и вникнуть в данное занятие)
Хорошо!!! Продумай и новое ЧП!!! за это предложение по Удачи!!! И новых идей!!!
так надо идею, а так нет смысла из пустого в порожнее)
не знаю. сама пеку иногда под настроение.
НАВЕРНО,ТИПА--БУБЛИЧИХИ?ЧЕСТНО--НЕ ЗНАЮ!
В старину мастерицы-бублейницы, чтобы хорошо выбить тесто (оно должно быть особенно плотным) , мыли пол в специальном помещении, раскладывали тесто... раздевались донага и катались по этому тесту. http://otvet.mail.ru/question/32832417
очень интересно! спасибо!
)))
для начала нужно достать хорошую муку.
В старину мастерицы-бублейницы, чтобы хорошо выбить тесто (оно должно быть особенно плотным) , мыли пол в специальном помещении, раскладывали тесто... раздевались донага и катались по этому тесту. http://otvet.mail.ru/question/32832417
раньше мука делалась из цельного зерна.
Баранки не пеку проще купить готовые.
В старину мастерицы-бублейницы, чтобы хорошо выбить тесто (оно должно быть особенно плотным) , мыли пол в специальном помещении, раскладывали тесто... раздевались донага и катались по этому тесту. http://otvet.mail.ru/question/32832417
Интересно было бы увидеть.
))да, а испробовать?
Они такие же как в магазине.
да?