Пётр Симон
Пётр Симон

🖼Знатокам ! При варке ягоды, фруктов, овощей сохраняются витамины или нет ?

384
35
1
Ответы
Кс
Ксюша

Нет,не сохраняются ! Все ягоды,фрукты и овощи при варке проходят термическую обработку,поэтому варенье и компот не прокисают,но витамины все пропадают

2
1
Пётр Симон
Пётр Симон

Согласен ! 👍

1
Кс
Ксюша

😌

1
Евгений Во-Ин
Евгений Во-Ин

понятия не имею... по мне так так одна витманика заменяет банку варения со смородиной - просто это вкусно и все

2
1
Пётр Симон
Пётр Симон

🤷‍♂️

1
Евгений Во-Ин
Евгений Во-Ин

🙂

1
Александр
Александр

Витамины - вряд-ли. Они разлагаются на более простые микроэлементы, еще более полезные.😛

12
1
Александр
Александр

И чем их посоветуете заменить?

1
Пётр Симон
Пётр Симон

Да, уже ни чем. Прост сделай так, пока ягода живая, ещё есть, набери, смешай, подроби и сахаром пересыпь один к одному, можно чуть меньше и до новой будут у тебя витамины и те съедишь по ходу, а нет вино с них сделаешь обалденное.

1
Александр
Александр

Вино не пью. Испокон веков на Руси в зиму источником витаминов была квашеная капуста. Еще один источник - строганина из замороженной рыбы, вяленое мясо, соленое сало.

2
Hi
Hiреr

Квашенная капуста считается самым витаминным и полезным продуктом даже у американцев (д.р Берг например считает ее кладезем от всем проблем , объясняя это с научной точки зрения). Так что это must have . Скоро начну делать сам, а так покупаю готовую.

1
Пётр Симон
Пётр Симон

Там есть, но не все !

2
СП
Светлана Применко

Посмотрев картинку, не могу переключится и ответить на вопрос, который под ней😊

1
1
Пётр Симон
Пётр Симон

🤷‍♂️😁

1
Ди
Ди

какой то процент пектинов и витаминов сохраняется. Особенно в пятиминутке

13
1
Пётр Симон
Пётр Симон

Ну тада так, не будем копья ломать, поскольку ты биолог, сделай экспертизу с проваренного варенья и покажи нам её результаты на предмет витаминов. Думаю тебе самой будет интересно узнать, насколько ты отстала от этого направления по питанию, иначе мы тебя дисквалифицируем. 🤷‍♂️😁

1
Ди
Ди

Ага пошла делать. Лично для Пети с сайта спрашка))))А то он то блин царь и бох экспертиз))))))Мне не нужно узнавать, я итак все по этому вопросу знаю, в отличии от Пети-Шмети из ниоткуда)

1
Ди
Ди

Ох, как я боюсь Пети_шмети и его дисквалификации, спеца по местным ответам специалистов в этой области))))Посчитал сколько "нету" и рад))))))))))Блеа, ржака. Спасибо за хорошее настроение!

1
Пётр Симон
Пётр Симон

Так, ты сильно не расслабляйся, а занимайся данным, особо архиважным вопросом, для всех спрашчян, готовь нам ответ по существу, а не халам-балам. 😁

1
Ди
Ди

Я без сопливых Петь решу что мне делать. Ты давай тапки собирай и иди ягоду морозь. Не поспеешь к зиме, как та стрекоза.

1
ХВ
Хозяин Восточных Саян)))))))))

Распадаються суши а ещё лучше мороз и витамины сохранить не проблема

2
1
Та
Татьяна

сохраняются. а переваренный сахар превращается в лекарство

3
1
Пётр Симон
Пётр Симон

Так, то воно так, та тришечьки воно не так ! 🤷‍♂️🙁

1
Та
Татьяна

возможно

1
Пётр Симон
Пётр Симон

👍🌹

1
BZ
Bokrov Z

Хочется быстрей ,тогда не очень,по правилам лень водится..

4
1
Пётр Симон
Пётр Симон

Сам-то, хоть понял, чё нагородил ?

1
BZ
Bokrov Z

Понял конечно если не понятно прочитай внимательно..

1
Пётр Симон
Пётр Симон

🤷‍♂️👎

1
BZ
Bokrov Z

Ну сакажу безграмотен ,или в нидерлангах такие непонятливые ,понятия слов😙

1
Рина
Рина

Ничего не сохраняется , кушайте свежим

4
1
Пётр Симон
Пётр Симон

👍🌹

1
Рина
Рина

Я хотела эту картинку поставить здесь , не получается

1
Пётр Симон
Пётр Симон

🤷‍♂️

1
Рина
Рина

😇

1
КИ
Катя Иванова

Нет, все витамины не сохраняются

8
1
Пётр Симон
Пётр Симон

Колбасу домашнюю, тама кусочки сала и мясо, с вкраплениями печёнки, смесь ягоды, фруктов, овощи и всё и чувствую себя - класс. Воду пью с добавлением смеси ягод. И думаю, ну чё я раньше к этому не пришёл, знал же, как правильно. 🤷‍♂️🙂

1
КИ
Катя Иванова

А каши едите?! Овощи??

1
Пётр Симон
Пётр Симон

Уже 2 г., как не ем, хотя знаю обалденные рецепты. Зачем мучать камфорки, когда в ягоде, всё есть и даж больше. Нам враги дали блюда - убивающие нас.

1
КИ
Катя Иванова

Значит у вас луженый желудок. Нет сбоя из за ограничения рациона.

1
Пётр Симон
Пётр Симон

Нет, желудок, как у всех. Прост пища та, которую он любит и это чувствую сразу. Внутренний голос говорит, что пища именно та !

2
ВС
Вячеслав Серкин

В вине точно сохраняются.))

1
1
Пётр Симон
Пётр Симон

Оно же не варится, а мы говорим о варенных.

1
Изо_Льда)
Изо_Льда)

Нет. Я только замораживаю

1
1
Пётр Симон
Пётр Симон

👍

2
Адский Кот Бегемот (Александер)
Адский Кот Бегемот (Александер)

От способа варки зависит

11
1
Адский Кот Бегемот (Александер)
Адский Кот Бегемот (Александер)

Тогда не знаю

1
Пётр Симон
Пётр Симон

Бывает ! 🤷‍♂️🙁

1
Адский Кот Бегемот (Александер)
Адский Кот Бегемот (Александер)

Я в этом году всё в морозилку

1
Пётр Симон
Пётр Симон

Мало !

1
Евгений Во-Ин
Евгений Во-Ин

у нас нет..........

1
ВГ
Вера Гудкова

Витамины не сохраняются.

11
1
Пётр Симон
Пётр Симон

И какой ягодой запасаешься ?

1
ВГ
Вера Гудкова

Смородина, облепиха, вишня...

1
Пётр Симон
Пётр Симон

👍Ну, на год нужно, на одного - 2 ведра разной ягоды, а у тя скок выходит ? 🙂

1
ВГ
Вера Гудкова

У меня конечно меньше.Покупаю ещё яблоки, апельсины, мандарины круглый год и другие фрукты.

1
Пётр Симон
Пётр Симон

Это правильно !

1
Геннадий Голубев
Геннадий Голубев

Сохраняются, но немного

1
1
Пётр Симон
Пётр Симон

Нет !

1
Елена Дробчак
Елена Дробчак

они не все сохраняются

2
1
Пётр Симон
Пётр Симон

По моему, все пропадают.

1
Елена Дробчак
Елена Дробчак

может быть..

1
ВК
Василиса Котлова

Нет, сушилка ещё можно

1
1
Пётр Симон
Пётр Симон

👍

1
Морошка
Морошка

лучше замораживать

10
1
Морошка
Морошка

Не хочу сладкого. Натурпродукт

1
Пётр Симон
Пётр Симон

Так вот ягода, вся и сохраняется и с молоком отлично. Столовой ложки сахара в день, это нормально.

1
Морошка
Морошка

ну...у каждого свои предпочтения. Я все в морозилку кидаю. И даже хлеб

1
Пётр Симон
Пётр Симон

В морозилке оно, тож видоизменяется, после разморозки.

1
Морошка
Морошка

смотря как заморосить. У меня каждая ягодка отдельно. Даже малина\

1
ЮП
Юлия Пак

Не сохраняются.

9
1
Пётр Симон
Пётр Симон

Тем, чем меньше знают, тем больше тавагищей этих у эскулапов иха ! 🤷‍♂️☹️

1
ЮП
Юлия Пак

Какая связь? Одно другому не мешает. Ягодами хроников не лечат.

1
Пётр Симон
Пётр Симон

Связь прямая - баблосы !

1
ЮП
Юлия Пак

Только от ягод?

1
Пётр Симон
Пётр Симон

😔

1
OM
Oleg Mirov

3
2
Пётр Симон
Пётр Симон

👍

1
OM
Oleg Mirov

Пожалуйста

1
Пётр Симон
Пётр Симон

Но нет точной инфы, здеся сказано, что В12 не разрушается при термообработке, какая имеется ввиду температура - не сказано. На моё мнение, все витамины разрушаются при температуре выше 70 град.

1
Следующая страница
Другие вопросы
когда появятся отношения? ? и что происходит в жизни???
Когда будет замужество и дети?
что общего у миски с едой, розетки (переноски), аккамулятора
Подскажите хороший яой, что бы смотреть было интересно. +Жанр с фантастикой можно или ужасы. Желательно не повседневность. З
На правой руке у меня появилась какая-то странная линия, описание внутри, что это может значить?
Какие правила ловли хариуса на Енисее во время нереста?
Как построить цех по разливке и упаковки молока? Какая нужна сумма? И срок аккуаемости какой?
что такое дар? кто дар дает и зачем? или дар в самом челе?
Хочет ли мужчина общения, думает ли о ней?
Алена 25 10 1989 Владислав 06 08 1986
К чему снится разборка (драка) своего любимого человека? как бы все произошло изза меня, там до слез все было. ка кэто понять
что за слово? 213 уровень
Не згарит ли светодиот от одной батарейки в 1.5 V или все же нужно подключать через резистор ?
Испытала на себе то, как скорпион разрушает себя и воскресает словно феникс. Скорпионы, у вас так было?
Нужна помощь! Кливия не растет! =(