РЫБНЫЙ....купите две рыбины - стейк сома и форели + голову форели и хвост. Отварите голову и хвост форели на медленном огне, бульон процедите, отделите мясо с головы и хвоста, отложите в отдельную посуду. На этом бульоне отварите нарезанные овощи- кубиками - картофель, лук (мелкими кубиками), морковь, зелень. ВСЁ заложить в кастрюлю одновременно. Варить до почти готовности картофеля. Отлейте часть бульона в отдельную кастрюлю и на этом отваре сварите сома и форель. Теперь ВСЁ соединив ( не забудьте мясо с головы), добавьте чайную ложку манки и хвостики вареных раков (количество штук вдвое больше чем число планируемых тарелок супа варите) , закипит- выключить. Когда суп начнете есть- от вкусовых ощущений сознание можно потерять. Конечно это дорого, изысканно, но это того стоит! Я вот приготовила такой суп для встречи дорогих мне гостей.

берешь курицу несушку и варишь ее очень, очень долго. Но только не бройлера, а лучше несушку. Потом берешь три горсти муки, треть чашки воды, немного соли туда, разбиваешь в воду яйцо и взбиваешь. Потом добавляешь в муку и вымешиваешь три-четыре тонких коржа. На сковородке (несильном огне) слегка прожариваешь. Потом делишь коржи на три части и нарезаешь толщиной в 5 мм лапшу. В кастрюлю, где варится курица, добавляешь половину луковицы, морковку соломкой. Когда все это сварится, добавляешь лапшу и листик лаврового листа. Готовится очень быстро.

300-500 гр.копченых ребер. Замочить горох на час, отварить хорошо, чуть толкушкой его размять. Добавить мелко нарезанную сырую луковицу. Почистить 3 картофелины, их в суп. Варить на медленном огне, как закипит добавить ребра, их вдоль плрезать, тертую морковь, лавровый лист, посолить. Варить минут 20. Пропорции даны на кастрюлю 3 литра. Осторожнее горох варить, сильно пенится при закипании. Перед варкой его хорошо промыть. В нескольких водах.

суп из курицы (или с фрикадельками) с шампиньонами. отварить части курицы (окорочка, грудка) . в кастрюлю сразу же закинуть одну луковицу (через полчаса ее выкинуть). в бульон - картофель тонкой длинной соломкой . обжарка: 35% пачки сливочного масла - на сковороду и в нем обжарить поэтапно вслед друг за другом: лук, морковь на терке, шампиньоны резаные свежие штук 6 больших. потушить. обжарку - в суп. минут 15 и готово. кушать со сметаной

Сырный. Картофель очищаем и нарезаем кусочками. Ложим в кастрюлю, заливаем водой и варим до готовности. Тем временем шампиньоны моем, режем пластинка ми и обжариваем на сухой сковородке. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на крупной тёрке и обжариваем, затем добавляем шампиньоны и обжариваем вместе с овощами. Затем добавляем в кастрюлю с картошкой и варим мин 5, добавляем любой сыр и варим ещё мин 3.

Мне нравится сырный суп. Готовите куриный бульон,туда овощи кладёте,пока они варятся,делаете зажарку из грибов и лука,когда зажарка готова-выкладываете её в кастрюлю с бульоном и туда же добавляете плавленный сыр (количество сыра зависит от величины ёмкости,в которой будет готовиться суп). Солите,перчите,можно грибной и кур ной приправы добавить,так будет ещё вкуснее.

8 мандавошек, 25 картошек, 3 гусиных лапки, секель старой бабки, окорок свежий, хер медвежий,пучок укропу , от кошки жопу, 9 пачек маргарина, х*й горбатого дельфина; два часа варить- ёп тую мять говорить, снять пенку ёпнуть об стенку, ведро воды и х туды! Охапку дров и суп готов!

Мне много что нравится. Например, люблю домашнюю лапшу с курицей, шурпу с бараниной, бишбармак люблю, борщ, сырный суп, окрошку на кефире или минералке, солянку сборную мясную люблю, харчо, шулюм из медвежатины....

из кильки в томатном соусе. вода, банка кильки, пшено, соль по вкусу, много зелени... к супу рекомендую подать черный хлеб с маслом и красным луком

Моим очень нравиться куриный суп с сухариками… только бульон насыщенный, чистый и без картофеля. Только бульон зелень и сухарики.)))

Шампиньоны с плавленым сырком сварить, измельчить в блендере и сливок с зеленью добавить

Венгерский томатный, с водкой. Вкуснее с каждой ложки, рецепт в тырнете должен быть.

Любой суп будет вкусным если его приготовить с душой и не отходить от плиты.

Куриный с кукурузой мне нравится рецепт в инете есть, там все просто

Рассольник, но рецепт его приготовления хранится за семью печатями.

СЕРГЕЙ пригласи девчушку она вам такой сварганит ум отьешь !!!

погугли осетинскую лывжу .. я как то едал в ресторане .. в Риге

любой...если не жалеть мяса...чем наваристей ...тем вкуснее

Я сейчас на томатный суп подсела. Но это на любителя)

Гаспачо !!! Или Харчо! правда лучше борща ничего нет!!!