Пожарила баклажаны впервые в жизни. 2 плода этого овоща, 2 яйца, лука репчатого 2 головки, соевый соус,чеснок. хорошая закуска, еще б котлету. Поделитесь, пожалуйста, вкусными рецептами с баклажанами:)
Чистите баклажан, режете на кружочки в 1,5 см толчиной. Солите перчите по вкусу, обваливаете муке. Жарите на растительном масле. Процесс долгий, но вкуско. Кабачки можно также
спасибо)). попробую. кабачки не очень
Режешь баклажаны вдоль.Тоненько.Обжариваешь с двух сторон.Каждую дольку мажешь сметаной с солью,чесноком и зеленью.Сворачиваешь рулетики...
ляпота))
Закусь обалденная!
Просто обжарить пластину до золотистого цвета, присолить крупной солью, а сверху пластинку свежего помидорчика
спасибо))
разрежь пополам, вырежи внутренности, смешай с мясным фаршем и в духовку, вкуснотища
спасибо))
лишь бы в удовольствие
Один раз ел овощи на гриле. Там были баклажан, перец, лук, картошка.
сам по себе он получше кабачка, кажется. если замариновать
Вот маринованный не пробовал.
есть можно?
баклажаны помидоры зажаока картошка кусочек мяса любого- тушить.
спасибо, Ирина)) Баклажаны мясом не испортить
чесноком можно приправить...просто у нас дети маленькие.
с чесноком да, нормально, сочетается
приятного вам аппетита.
спасибо.
у нас черные или фиолетовые. красные вижу впервые
фиолетовые вкуснее?
Они круглой формы.Не горчат и практически нет семечек
ого, спасибо большое
обращайтесь.
как их можно есть,они же резиновые?!
эт да, я еле их очистила. их готовить подольше надо
лучше дирунов нажарить!..а потом котлет к ним!..и борщаааа!
хах)) да..
https://eda.ru/recepty/zakuski/adzhapsandali-tradicionnyy-80797
Тещин язык называется попробуйте
Горькие они. Больше не выращиваю
не знала
Интернет забит рецептами
я не доверяю левым
седня попробую.
Баклажаны разрезать вдоль на 2 части, отварить почти до готовности, мякоть выбрать ложкой из половинок, сохраняя немного мякоти - сделать лодочку, смпшать в отдельной миске творог, зелень и мякоть баклажана (фарш, зелень и баклажан), выложить эту смесь в лодочки, поставить в духовку на 180*, за 10 минут до готовности посыпать тёртым сыром. Похожее блюдо можно сделать с молодыми кабачками. Можно сделать овощные лодочки и запечь тефтельки
спасибо
у меня два баклажана всего
Так это мало. Нарезать баклажары кружочками, обжарить на сковороде, нарезать помидоры также кружочками, можно добавить моцарелу, зелень, смешать в пиалке майонез с чесноком - сделать башенки, чередуя баклажан, майонез, помидор, сыр, зелень
спасибо))
башенки не буду, лентяй.
майонез забыла
жирно будет
...раз живем