Базилик с томатами, огурцами настрогать, посолить, поперчить, и оставить на час, чтобы дали сок. И никакого масла и майонеза

Закуски? Может речь идёт о запивалках))? А так.. Никаких гарниров! Это извращение. Зелень, соусы, и овощи

Обязательно репчатый лук маринуем с яблочным уксусом, свежие и соленые овощи. Углеводов поменьше)

Лук маринованный, лук зеленый, перец халапеньо, петрушка..., огурчики и помидоры свежие...

Закуски к шашлыку? А разве сам шашлык не является наилучшей закуской к коньячку?

салаты, типа острой морковки, или капусты. помидоры с луцком и сметаной и солью

Салат Цезарь,весенний(помидоры, огурцы, зелень), помидоры с чесноком и сыром.

Люблю налопаться хумуса с шашлыком По этому рецепту готовлю ))

Закуску к закуске... Не ну масло конечно масленое, но не на столько же. )))

суточные огурцы, капусту, маринованный красный лук, соус тар тар, лечо.

Салат из печенных на том же костре баклажан, помидоров и болгарского

шашлык вполне самодостаточен... и требует лишь алкоголя в дополнение

Брынза, зелень, запечёные на огне баклажаны, помидоры и болгарский

Мне салат и огурцов и помидоров нравится. А ещё картошку печеную.

Шашлык - ведро, коньяк - ведро, помидор - полведра, кинзец и укроп...

шашлык - это и есть закуска. К нему водка нужна непременно))))

Только салаты из свежих овощей. Можно ещё лаваш из тандыра.

а шашлык он и есть закуска под вино или лучше под водочку

Спассерованый лук, в котором шашлык мариновался. Нямка!

Салат из помидор с болгарским перцем и вискарь джек