Студень варится только из лыток, содержащих желатин. В холодец, кроме лыток ещё добавляют мясо или курицу. В холодце больше мяса, в студне -желе.

проблема: надо забить быка, но куда девать ноги и голову? ни студень, ни холодец мы не едим... собакам выкинуть? жалко

в студне мясо кусочками. а я как прабабка делаю. мясо в корыте рубленное. по старинке. холодец называется

Кажется- в холодце мя со рубленное и много" дрожжалки",астудень плотнее и мясо крученое

холодец из мяса птицы и свинины, а студень из говядины

Один студит, другой холодит... Но оба вкусные... (шутка)

у нас называют холодец ..про студень не знаю

В студне только ноги, а в холодце еще и мясо.

Студень из говядины,А холодец из кур или

по моему, в студне мясо перемалывают.

СтЮдень--он из коровятины

Методом приготовления

Названием, а суть одна

по мне так один хрен

Это одно и то же

наличием мяса)

Хм..не знаю..

думаю ничем

Названием

не знаю...