Отмеряешь нужное количество воды. Можно залить болоны с помидорами потом слить в кастрюлю, немного добавить воды. Солить по вкусу, Сахара сыпать в два три раза больше соли. Укроп петрушку по две веточки. Уксус любой, но не эссенцию. 9% одну столовую ложку меньше процентов 2 ложки. Что на 3 литра что на литровую банку одинаково уксуса. Рассол кипятить. Можно добавить сладкий перец одну штуку на три болона. Заливать кипячёным рассолом. Так же и огурцы можно и ассорти.

а почему сахара больше чем соли?

Сам не знаю, меня соседка научила. Рассол вкусней чем помидоры получается.

а на огурцы такой же рассол ?

Да. Можно вместе огурцы и помидоры мариновать.

Верно! Даже в интернет за ответом не надо ходить.

Да маринады.

Ага

Да!

Маринад.

Спасибо, подсказка ведь была.

Верно!