Это обычный масляный крем с добавлением пищевых красителей.
Рецепт масляного крема:
Масло сливочное - 250 г
Сахар - 500 г
Молоко - 5-8 ст. л.
Ваниль (щепотка)
Соль (щепотка)
Мягкое сливочное масло хорошо взбить с сахаром в крепкую белую массу. Добавить ваниль и соль и тщательно взбить. Когда получится упругая однородная масса - добавить молоко и взбивать около 5 минут
масляный крем, он мне не нравится
Очень похоже на крем из растительных сливок.
Чу - это заварной без масла или из искусственных (соевых) сливок. Может ещё на рисовой муке?
заварной без масла
250 мл молока
2 стол л кукурузного крахмала;
100 гр сахара;
1-2 гр ванилина;
2 желтка или 1 яйцо
Перемешать в миске, взбить и поставить на огонь. Доводить до загустения, кипения, всё время взбивая.