Наверное потому, что внутри дома теплый влажный воздух. Труба имеет свойство вытягивать его. На выходе труба обычно холодная, на холодных поверхностях влага конденсируется. Похожий эффект может быть если около трубы есть щели.
Выход. Труба должна быть утеплена на выходе. В доме должны работать вытяжки.
неправильно устроенный дымоход.
Устройство дымохода-наука, а не просто труба в сторону неба
утеплять негорючими материалами
утепли базальтовыми матами
трубы разные бывают, кирпич или секции металла, может у вас там снег скапливается
Трубу утеплять надо. Негорючими материалами. Вообще это дело хитрое, печка, много всяких тонкостей. На месте смотреть надо....
построить новый дом.. . этот отдать кочегару
скорее всего она сделана в наружней стене, или может быть недостаточно поднята над коньком крыши...