⇢ АФ
Александр Фокин
подскажите необычный, интересный, вкусный маринад для шашлыка
очень любим мясо на свежем воздухе делать, хотелось бы интересный маринад узнать
ЕС
Евгения Семенова
Самый вкусный, какой я знаю - обежиренный кефир с большим количеством зелени плюс лук по вкусу. Также в него хорошо добавить киви или ананас - но тогда нельзя оставлять мясо нежаренным на ночь и дольше, т. к. ферменты этих фруктов просто начнут мясо переваривать. Как вариант - замариновать без них на ночь, а за 2-3 часа до жарки добавить фрукты.
ТВ
Техотдел Вчдр-2
Мясо посолить. поперчить, много лука и зелени - оставить на ночь, а за пол часа до жарки натереть киви!! ! Очень нежный получается!!!
ОБ
Оленька Береснева
готовые маринады фирмы костровок для шашлыка, шашлыка по кавказски. или майонез+немного уксуса (а не эссенсии) +лук кольцами
МА
Марьяна А
в шашлыке также главное подобрать мясо в нашей семье шашлык делаем из молодого барашка на саксауле мясо молодого барашка можно вообще не мариновать только добавить лук и соль поперчить дрова подбирают без смолы
АК
Артур К.
три лимона... перец красный и чеснок натереть... на пять минут и на решетку..
ИТ
Иван Ткаченко
кашица лука и соль-перец
Похожие вопросы