можно ли смешать рстительное масла и шоколад ?

Можно смешать. Но попокорн не получится. Шоколад нужно топить при температуре 35-40 градусов. Это температура тела. Иначе он сгорит. А для попкорна нужна высокая температура. Делайте отдельно попкорн, потом полейте растопленным шоколадом.