ОЗ
Олег Захаркин

как пожарить стэйк из говядины что-бы он был не сухой. (хочется сочного стэйка) ???

Марина
Марина

на сильном огне, быстро, по 1,5 минуты с каждой стороны и тут же съесть

АС
Артем Суюшев

Если это делать в духовке, то на дно нужно полоить консервирован. ананас

АМ
Анастасия Москвичева

Добавьте воды, и пропарьте под крыжкой, так с каждой стороны по 2-3 минуты, получается очень сочное мясо, в остальном жарьте как обычно

ОД
Оксана Джаватханова

просто надо делать быстро и не мариновать заранее.

НН
Наталья Назарова

1 мясо!! ! вырезка и только вырезка отрезать кусок примерно 8-10 см длинной и сплюснуть его рукой.... можно слегка отбить, затем замариновать (соль перец оливковое масло чеснок.. .
часа на 2
затем на раскалённую сковороду или на решётку мангала кладём стейк и обжариваем с двух сторон примерно по 2 минуты с каждой стороны.... и всё можно есть)))) )

ОБ
Ольга Брагина

По 7 минут с каждой стороны.

Похожие вопросы
Пожарить мясо. Что бы было не жёсткое и сочное?
Как готовить говядину, чтобы она была сочной
как приготовить говядину мягкой и сочной простой рецепт
как приготовить в духовке говядину чтоб она была сочной?
как пожарить среску что бы она была сочная?
как приготовить стейк из говядины быстро, но сочно. как сделать маринад?
как пожарить мясо что б оно было мягким и сочным
Как пожарить сочное куриное филе?
Как жарить говядину что бы она была сочной и мягкой?
Поделитесь рецептом сочных котлет из говядины.