Добрый вечер! болят виски ближе к вечеру, поднимается давление.. то повышенное, то пониженное. . что это может быть?

Напишите конкретнее, какое давление. Повышается или понижается?
Головные боли могут быть следствием переутомления, реакцией на перемену погоды, на стресс, в предменструальном периоде.

Скорее всего внутричерепное давление, необходимо все таки обратиться к врачу, если спазмы сильные. Обратите внимание сколько вы пьете воды, особенно к вечеру, если много нужно попить мочегонное- брусничный лист например.