Как записать фильм при онлайн просмотре

Никак. Современные способы трансляции не позволяют этого делать. Хотя, если есть официальная возможность для скачивания, то получится, то есть, у них на сервере файл должен лежать не порезанным на части. А так только ЗАХВАТ с экрана со звуком, естественно. Ну, или искать в нормальном источнике.