У кого есть проверенный рецепт вина с "Изабеллы" в домашних условиях???

Это сорт винограда, американского происхождения, десертные вина неплохие, тёмные, как чернила, но слишком ароматные, поэтому нужен купаж с другими винами. Ничего особенного. А кому по нраву и такие. Но из южных районов вино как одеколон пахучее