Скажите, при заготовке сливового компота была недостаточная стрелизация банок и через неделю крышки открылись.
Что делать? Компот выбрасывать? Или еще раз простерилизовать?
Я имею в виду, что компот с косточками и не образутся ли там синильная кислота?)