ЕЯ
Ек@терин@ Я!

Что делать если тесто получилось кислое и прекратило брожение?

Маруся
Маруся

Ничего не поделаешь. Плохие дрожжи. Спасти нельзя. Иногда советуют добавить новых дрожжей, но это перевод добра и времени.

Юличка
Юличка

Скорее всего, оно у вас перекисло уже! надо или меньше дрожжей класть, или раньше начинать печь пироги. А это уже выкидывайте.

Юл
Юлия

Температура какая?
Давно ли стоит, что за дрожжи/закваска?

Похожие вопросы
маринованные грибы получились кислыми. Что делать?
Можно ли смешать свежее и кислое молоко когда делаешь блины?
Можно ли к=овошное пюре запивать консервированным соком, 5 месяцев? брожения не будет?
что делать если я в тесто для торта добавила много уксоса?
Какой вкус должен иметь борщ? а) кислый; б) сладковатый; в) кисло-сладкий?
Как приготовить дома не кислый творог?
здравствуйте, подскажите пожалуйста, что можно добавить в тесто чтоб оно получилось рассыпчатым?
Как сделать Фркутовый салат? В первый раз делали, получился кислый.
Есть ли алкоголь который не получен с помощью брожения?
Как делать тесто как пух?