Тимур Галиев
Как обработать осьминога. т. е. разделать? Что удалить?
А каракатицу?
А каракатицу?
А каракатицу?
А каракатицу?
Вскрыть боковым надрезом мешок с внутренностями, вынуть их, удалить глаза и клюв. Варить из рассчёта 20 минут на 500 грамм веса
удаляйте все...
Мама недавно купила голову осьминога, варила долго, при варке уменьшился в два раза. Затем резала и жарила. Есть, конечно, можно, но все равно жестковато. За ту цену можно было 3 кг кальмаров купить