⇢ 
Валерий Мигунов
"Т
"пиратка" Тихонова
Половины чайной ложечки будет достаточно. Причём, соду нужно гасить уксусом, если по рецепту в тесто не добавляются кисломолочные продукты или лимонного сока.
Если они есть, то гасить уксусом не нужно - кислая среда, которую создаст лимонный сок, кефир или сметана погасят её самостоятельно .
Ви
Виктория
Разрыхлитель - это сода плюс кислота, ее гасящая..., так что где-то 0,5 ч. л. + 0,5 ч. л. уксуса или сока лимона
ЕА
Евгений Апенин
1/2 ч. л. соды, 1/2 ч. л. лимонной кислоты.
ЕР
Елизавета Рощевская
Сода это и есть разрыхлитель! Сколько написано, столько и надо класть!
Похожие вопросы