ЮГ
Юра Григорьев
При добавлении уксуса Вы переводили соду в ацетат натрия. Ацетат натрия получается по реакции гашения питьевой соды столовым уксусом –
CH3COOH+NaHCO2=CH3COONa+CO2+H2O
Ацетат натрия известен в кулинарии как пищевая добавка E262, и применяется как консервант. Он остановит действие жрожжей.
Углекислый газ от соды выйдет при гашении, а от дрожжей доже, так как они законсервируются. Тесто выйдет клеклым и жестким.
Ерунда. Либо одно, либо другое
тесто не только с кастрюли полезет, а еще и с духового шкафа:)
Буйницкая смесь получится. Говорят: Нильзя это и избегать оного
Ну и ну! А потом спустить эту адскую смесь в унитаз-развлекуха на все выходные!