ЮГ
Юра Григорьев

Есои в тесто добавить и дрожжи и соду погашеную уксусом, что получится?

Па
Павел

При добавлении уксуса Вы переводили соду в ацетат натрия. Ацетат натрия получается по реакции гашения питьевой соды столовым уксусом –

CH3COOH+NaHCO2=CH3COONa+CO2+H2O

Ацетат натрия известен в кулинарии как пищевая добавка E262, и применяется как консервант. Он остановит действие жрожжей.

Углекислый газ от соды выйдет при гашении, а от дрожжей доже, так как они законсервируются. Тесто выйдет клеклым и жестким.

Жанна Макарова
Жанна Макарова

Ерунда. Либо одно, либо другое

Ки
Киряхинсон

тесто не только с кастрюли полезет, а еще и с духового шкафа:)

ОБ
Ольга Бессараб

Буйницкая смесь получится. Говорят: Нильзя это и избегать оного

ЛП
Лена Полунина

Ну и ну! А потом спустить эту адскую смесь в унитаз-развлекуха на все выходные!

Похожие вопросы
Про рецепт торта "Кучерявый пинчер". Можно ли не добавлять соду, погашенную уксусом? или без этого никак?
Какой газ образуется если в уксус добавить соды?
Можно ли добавить место дрожжей соду погашенную в лимонном соке в этом рецепте? РЕЦЕПТ В ДОПОЛНЕНИЕ!!!!
что значит "1/2 чайной ложки соды, погашенной уксусом"?
Как это понять сода погашенная уксусом ?
Зачем гасят соду уксусом?
вместо соды гашенной уксусом
Получится ли тесто, если не добавлять в него дрожжи и масло сливочное?
Разрыхлитель или сода гашенная уксусом? от добавления какого из них тесто больше поднимется?
Погашение соды. Как погасить соду?:)