с чем можно подать жаренную щуку

Question

Svetlana Sarycheva · Accepted Answer

Щука жареная 
 
Щуренка весом 1 кг чистим и нарезаем ломтями в 1 см наискось. Обваливаем ломти в панировке и жарим в сливочном масле на среднем огне 5 минут. 
 
Для соуса оставшиеся кусочки рыбы (голова, плавники и хвост) обжарить на остатках масла, добавить нарубленный лук, прилить сливки и, помешивая, попарить. Протереть полученный соус через сито. Размешать с тертым сыром, солью, перцем, довести до кипения. Подать к щуке с грибами и картофелем. 
 
1 щука, 100 г сливочного масла, 1 луковица, 100 г сливок 33%, по ¼ ч. л. соли и черного перца, 20 г сыра 
 
<img src="//otvet.imgsmail.ru/download/051a664a844e1a08e84a317f98ea1eb2_i-3513.jpg" >

Katrina · Answer

С картофелем - запросто. Да впринципе любой гарнир будет в тему)

Дмитрий Сизанов · Answer

с картошкой

Serguei Takmakov · Answer

с картошкой прожаренной на сале и грибами

Капитолина · Answer

Гарниры: 
http://nesushi.net/%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%82%D1%8C-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C-%D1%84%D1%80%D0%B8-%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0.html 
http://nesushi.net/%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C-%D0%B6%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BD%D0%B0-%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B5.html 
http://nesushi.net/%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C-%D1%82%D1%83%D1%88%D1%91%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%B2-%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%BC-%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81%D0%B5.html 
http://nesushi.net/%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%89%D0%B8-%D0%BE%D1%82%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D1%81-%D1%81%D1%83%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%BC-%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81%D0%BE%D0%BC.html 
http://nesushi.net/%D0%BB%D1%83%D0%BA-%D0%B6%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%B2%D0%BE-%D1%84%D1%80%D0%B8%D1%82%D1%8E%D1%80%D0%B5.html 
http://nesushi.net/%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C-%D0%B6%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%B8%D0%B7-%D0%BE%D1%82%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE.html 
http://nesushi.net/%D1%80%D0%B8%D1%81-%D0%BE%D1%82%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B9-%D0%B8-%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BF%D1%83%D1%89%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BD%D0%B0-%D0%B3%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%B8%D1%80.html 
http://nesushi.net/%D0%B3%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%B8%D1%80-%D0%B8%D0%B7-%D0%BA%D0%B0%D0%B1%D0%B0%D1%87%D0%BA%D0%BE%D0%B2.html 
 
Соусы: 
http://nesushi.net/%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81-%D1%82%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D1%81-%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%89%D0%B0%D0%BC%D0%B8-%D0%BA-%D1%80%D1%8B%D0%B1%D0%B5.html 
http://nesushi.net/%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81-%D1%81%D1%83%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9.html 
http://nesushi.net/%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81-%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%B5-%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE-%D0%BA-%D1%80%D1%8B%D0%B1%D0%B5.html 
http://nesushi.net/%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81-%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B9-%D0%BA-%D1%80%D1%8B%D0%B1%D0%B5.html 
http://nesushi.net/%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81-%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D1%8B%D0%B9-%D1%81-%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%BC-%D0%BA-%D1%80%D1%8B%D0%B1%D0%B5.html 
http://nesushi.net/%D0%BC%D0%B0%D0%B9%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%B7-%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D0%B8%D0%B9.html 
http://nesushi.net/%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81-%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9.html 
http://nesushi.net/%D0%B7%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BC%D0%B0%D0%B9%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%B7.html 
http://nesushi.net/%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81-%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D1%8B%D0%B9-%D1%81-%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%B0%D0%BC%D0%B8.html 
 
Также к рыбе интересно подавать гренки, http://nesushi.net/%D1%82%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%BA%D0%B8-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D0%B0%D1%87%D0%B8-%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BE%D0%BA.html или http://nesushi.net/%D0%B2%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D1%8B-%D0%B8%D0%B7-%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%91%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE-%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B0.html с http://nesushi.net/recepty/sousy/maslyanye-smesi/. 
 
И все получится ;-)