Посоветуйте салаты полезные!

http://white-plate.livejournal.com/42869.html

попробуйте)

Салат из овощей БАХАР
Салат холодная закуска — блюдо грузинской кухни. Время приготовления — 15 минут.
Для рецепта Вам потребуются:

3-4 картофелины; 1 яйцо; 2 свежих помидора; 1 свежий огурец; 4-6 редисок; 0,5 стакана сметаны; соль, перец, петрушка, кинза, укроп — по вкусу.

Сваренный картофель очистить от кожуры и нарезать кружочками. В салатник сложить чередующимися слоями картофель, огурцы, помидоры, редиску, посыпать солью, перцем, полить сметаной (сметану можно подать отдельно) , сверху положить яйцо, нарезанное кружочками или дольками («чесночком») , а также помидор или редиску, оформленные в виде тюльпана. Украсить зеленью.
Калорийность 1 порции (150 г) — 120 ккал.

свежие овощи и овощной гриль и свекла чеснок майонез

Салат ЗЕЛЕНЫЙ
Нужны: свежие огурцы, вареные яйца, банка зеленого горошка, зеленый салат 1-2-3 видов, укроп. Для заправки майонез или натуральный йогурт с добавленным майонезом.
Все режем, перемешиваем, солим, добавляем заправку.

ВЕСЕННИЙ САЛАТ
Зеленый салат, редис, свежие огурцы, сметана, лук зеленый, соль.
Режем листья зеленого салата полосками, лук измельчаем, огурцы и редис нарезаем кружочками. Все компоненты тщательно перемешиваем, солим, заправляем сметаной, сверху посыпаем зеленью.
Можно заправить растительным маслом.


САЛАТ «ВЛАДИМИРСКИЙ»
Свежую капусту шинкуем соломкой, затем перетираем с солью, чтобы она пустила сок, добавляем морковь, натертую на терке со средними отверстиями. Добавляем зелень петрушки и растительное масло.

САЛАТ «ЗАГОРОДНЫЙ»
Помидоры — 2 шт. , огурцы свежие — 2 шт. , яблоко — 1 шт. , сметана — 1/2 стакана, зеленый салат — несколько листьев, зелень укропа и петрушки, сахар, соль.
Помидоры и огурцы нарезаем ломтиками, яблоко — соломкой, укроп и петрушку измельчаем. Все овощи и зелень смешиваем со сметаной, солью и сахаром и перекладываем в салатницу, на листья зеленого салата.

Вот на этих zefira .net, chudo-povar.com, tastysite . ru, www .salatomanya .ru, http:/ /www .gotovim .ru/ , http:/ /gotovim -doma .ru/ , http:/ /supercook .ru/ , http:// www .say7 .info/ , http:/ /www .good -cook .ru/ , http:/ /ogoloda .li/ , http:/ /gotovim -legko .blogspot .com/ , http:/ /www .vkusnyblog .ru/ , http:/ /kuking . net, http:/ /lady .mail .ru/recipe/selection/ , http:/ /vkusno-i-prosto .ru/ , http:/ /gurmano –mania .com/ , http:/ /www .na-tarelke .ru/ http:/ /gotovimvmeste .info/ http:/ /my-cook .ru/ http ://niksya .ru/ http: / /ogoloda .li/ http:/ /lady .mail .ru/ cookery/ http:/ /tvoirecepty .ru/ http:/ /www .delishis .ru/recipes/salad/ tastysite .ru/ povar .ru/ http:/ /cook .rutxt .ru/ http:/ /www .gotovim -sami .ru/ http:/ /quickmeal .ru/ http:/ /www. timeboil .ru/ http:/ /www .kakprosto .ru/ http:/ /kulinariya123.blogspot .com/p/blog-page_30.html http:/ /lublugotovit .ru/ http:/ /alimero .ru/ http:/ /salatiki .com .ua/ [ссылка заблокирована по решению администрации проекта] [ссылка заблокирована по решению администрации проекта] сайтах много вкусных блюд.
Салат из фруктов
Для рецепта вам потребуется:
яблоки - 100г
груши - 80г
сливы - 80г
виноград - 120г
сахар - 60г
лимонный сок - 20г
вино - 80г
орехи (миндаль) - 40г.
Фрукты промыть, удалить косточки. Яблоки, груши, сливы нарезать мелкими кубиками, виноградины порезать пополам, заправить сахаром, лимонным соком, уложить в вазу, залить вином (вино можно заменить взбитыми сливками) и посыпать рубленными орехами.
Салат яблочный с грецкими орехами
Для рецепта вам потребуется:
яблок - 200г
грецких орехов - 150г
корня сельдерея 100г
майонеза - 80г
зеленого салата - 40г
соль и перец.
Сначала необходимо очистить яблоки от кожуры и семян и нарезать небольшими кубиками. Хорошо очистим и промоем корень сельдерея, и порежем небольшими кружочками. Очистим грецкие орехи, ошпарим кипятком и мелко изрубим.
Все компоненты смешаем и по вкусу добавим соль, перец и заправим майонезом. Готовый салат можно украсить листьями зеленого салата.
Салат яблочный со сладким перцем и рисом
Для рецепта вам потребуется:
яблок - 200г
майонеза - 150г
сладкого перца - 150г
риса - 140г
спаржи - 80г
перец черный молотый
соль.
Сначала необходимо отварить рис и спаржу отдельно в слегка подсоленной воде. Сладкий перец запекаем в духовке и после нарезаем соломкой. Яблоки надо тоже нарезать но ломтиками. Все компоненты смешиваем и добавляем соль и перец. Салат заправляем майонезом и украшаем свежим сладким перцем.
Салат из дыни с вином
Для рецепта вам потребуется:
дыни - 1кг
сахарной пудры - 100г
белого сухого вина - 100мл
лимона - 1-2 шт.
персик.
Очищенную дыню нарезаем небольшими кубиками, пересыпаем сахарной пудрой и складываем в салатницу. Из лимонов выжимаем сок и смешиваем его с вином. Полученной смесью поливаем салат.
Перед подачей на стол салат нужно охладить и украсить дольками персиков.
Салат яблочно-тыквенный с соком красной смородины и орехами
Для рецепта вам потребуется:
яблок - 200г
очищенной тыквы - 200г
грецких орехов - 50г
сока красной смородины - 100г
сахара - 25г
лимонная кислота.
Первый шаг это взять очищенную тыкву и яблоки и натереть на крупной терке. После нужно заправить все это соком красной смородины и лимона (или лимонной кислоты) . Затем смешать полученную массу с измельченными ярами грецких орехов и обильно посыпать сахаром.
Желательно приготовить за 2 часа до подачи на стол.

ПОЛЕЗНЫЙ САЛАТ. Отварите цветную капусту в подсоленной воде. Мелко нарезать, добавить свежий помидор, немного чеснока, зелени и заправить маслом.

Салат из апельсинов, моркови и семечек
5 шт. моркови, 2 апельсина, 0,5 ст. жареных семечек подсолнечника (очищенных) , 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. лимонного сока
Очищенные апельсины разобрать на дольки и нарезать кубиками, смешать с натертой на любой терке морковью, полить маслом, сбрызнуть лимонным соком, выложить на тарелку горкой, посыпать семечками (не солить!) .