как и чем отчистить аллюминиевую посуду.

Цвет-мет, сдавай.

Выварить с добавлением соды и хоз. мыла. Ой, еще вспомнила - канцелярский клей некоторые добавляют в воду, но это я не пробовала...

сода кальцемированая + клей канцелярский на 10 литров воды довести до кипения вместе с посудой дать постоять до полного охлаждения и посуда будет как новая

металлом