Валентинка
Валентинка

что означает оливье?

Бахтияр
Бахтияр

Фамилия, того кто салат такой первый приготовил

АА
Анар Аскеров

Кажется, это фамилия повара

На
Наташенька

Люсьен Оливье в середине девятнадцатого века был владельцем Московского ресторана Эрмитаж, где и воспроизвел легендарный салат, назвав своим именем! Впоследствии при советской власти Салат оливье переименовали в "Столичный" заменив буржуйские ингридиенты, такие как раковые шейки!

ИЛ
Ирина Лаврова

не токмо имя повара, но и его коронное блюдо

СТ
Сергей Тюленев

название салата идет от фамилии повара, который его придумал, правда он готовился не из тех продуктов, из которых готовят его сегодня.

Похожие вопросы
Кто и как будет отмечать новый год:: ***. Я мандаринами, оливье и шампусик:: ** а вы?
Тазика оливье хватит на троих?
Подскажите: добавить ли мне в Оливье кукурузу?
оливье. как приготовить салат оливье?
с чем вкусней зимний салат или оливье. Со свежим огурцом или соленым?
В оливье можно добавить банан?
Как часто у вас получается майонез Оливье? Чем взбиваете?
Вам нравится оливье?
Когда иностранцы пробуют наш оливье, вкусно им?)
А вы какой сорт картофеля используете для оливье?