Помогите найти данную диссертацию

Question

Исследование тепло и массопереноса при жарение во фритюре с целью совершенствования методов расчета и конструкции электрических фритюрниц. Автор: Коновалов В. Л. 1978г.

Любовь · Accepted Answer

Либо там, где она защищалась (Тогда это был Институт советской торговли) 
В Российской национальной библиотеке (Питер) (в каталоге значится автореферат) 
В Российской государственной библиотеке (Москва)