⇢ 
Владимир Шишкин
Наталья Савельева
Доброго вечера, Татьяна! ! Плов варю очень часто.
Я выбираю для плова жирненькое мясо. Уважаю плов из баранины, но купить на рынке хорошую баранину у нас проблема. Поэтому за неимением классического мяса для плова довольствуюсь свиными ребрышками. Очень вкусно получается. Либо беру мякоть свинины, но обязательно с жирком.
Вот здесь подробное приготовление плова с фотографиями приготовления: http://vkusnointeresno.ru/prazdniki/rozhdestvo/plov.html
http://eda-zakuska.ru/plov-s-rebryshkami/
СС
Сергей Степанов
Берите мясо какое хотите, все равно получится не плов, а шавля
ОК
Ольга Киселёва
Лучше всего выбирать баранину.
Андрей *****
баранина и кусочек бараньего сала обязательно
L7
Loki 75
Чтобы не хромало, чтобы глазик ясный, чтобы шерстка блестящая и шелковистая.
Сергей Емельянов
Мясо не должно быть постным, нужны косточки и обязательно жирок.
ГА
Гульсина Ашурова
Баранину, свинину, говядину? Вы какое мясо любите? От всех этих зверей на плов сгодится грудинка....
Похожие вопросы