Зажарка для супа/борща в заморозке.
Кто делает, лучше замораживать в большой емкости или в маленьких Насколько легко "отковырять" часть без разморозки?
Кто делает, лучше замораживать в большой емкости или в маленьких Насколько легко "отковырять" часть без разморозки?
Складываешь в пакет и каждые минут 15-25 (всё зависит от температуры морозилки) тормошишь его, перемешиваешь. Пока не замёрзнет. Получается не куском замёрзжим, почти россыпью.
зажарку конечно не желательно замораживать, ну в краинем случае я так делаю . Отделить будет легче, если вы поставите на минутку в микроволновку на режим разморозки и потом легко ложечкой отковыряете )
Морковку и зелень замораживаю в формочках для мороженого, а потом в пакет ссыпаю
Для меня так без разницы, честно говоря) Один фиг, отковыривать.
зажарку не морозила но фарш для котэ по частям.. думаю овощи еще больше воды выделяют.. незнаю но логически лучше порциями морозить раз на то пошло...))
я отдельно замораживаю свёклу и морковь. морковь идёт практически во все блюда, а свёкла только в борщ.