Подскажите как вкусно замариновать говядиное мясо на шашлык?

Question

Алексей Бесшапошников · Accepted Answer

В соке свежих помидор, потом на шампур нанизывай по очереди мясо, диск помидора твёрдого кислого сорта типа сливка и опять мясо и опять помидор .И так все шампуры - будет бомба!

Андрей Холлей · Answer

Маринуй лучше говяжье в кефире, а с говяденным не связывайся =))

Виктория Наезжая · Answer

Майонез, лук и приправа. Смешиваешь и в холодильник на ночь. С утра достаешь, жаришь, кушаешь.

Василий Семиков · Answer

А соль нельзя при маринаде. Будет сухой шашлык.

Алексей Громов · Answer

кефир лимонный сок и немного кетчупа