Мы уже довольно давно садим тыквы. Пробовали многие. А точнее большинство доступных на рынке сортов. Все зависит от грунта. Обычно лучше всего плодоносят сорта и гибриды местной для вас селекции. У нас, на Юге Украины, хорошо зарекомендовали себя Украинская серая, Волжская серая, Новинка, Мускат Ди Провенса, Прикубанская, Гитара, Арабатская. Самые вкусные и урожайные у нас перехватки (новинка, арабатская, прикубанская, виолина, баттернат и т. д.). Отлично плодоносит на тяжелых почвах мускатная красавица. Отдельные экземпляры у меня вырастают по 12-14 кг. Сорт Новинка (любимчик у нас) дает по 2-3 тыквы весом от 3-4 до 12 кг. Перехватки очень удобны в кулинарии. Ее можно резать как колбасу а место среза будет присыхать. В сухом помещении такая надрезанная тыква будет хранится долго. Точно не скажу сколько, но 3-4 недели точно будет. Волжская серая и украинская серая по вкусу почти идентичны, мякоть яркая, слегка волокнистая, сильно ароматная. Я бы даже сказал чрезмерно ароматная. Мускат ди провенса по вкусу не сильно отличается от перехваток, но мякоть ее обычно нежнее. Кустовые тыквы не советую садить. Вкус у них слишком простой и даже никакой (оранжевая кустовая, зорька). Множество других экзотов обычно формируют урожай не такого высокого качества, как доморощенные. Тот же хваленый Батернат по вкусу ничем не отличается от сорта Новинка. И в плодах намного больше пустоты, чем в последней. Марина из киоджио формирует у меня по 2 плода весом от 2 кг до 5-6кг. По вкусу тоже не блещет. Вкусно, но далеко не так, как многие описывают. Атлант, Стофунтовая, Антантик гигант и прочие крупные тыквы хороши для показухи, но на вкус они - трава. Семена лучше брать от проверенных фирм. В дешевых пачках семена некачественные, часто переопыленные с другими сортами, либо, что чаще всего, не соответствуют заявленным. Ну и формировать тыкву нужно. Формируется кривой плод - оторвать и выбросить. Плеть гонит одни мужские цветки - оборвать на уровне метра от куста и дальше пойдут плети из пасынков уже с женскими цветками (и мужскими). Лишние плети убирать, плеть дальше последнего плода обрывать или отрезать над 3-5 листком. В плохую погоду отрываем мужской цветок, обрываем все кроме пестика и вставляем его в тычинку женского плода (завязь). Влазит как будто созданы друг для друга. После цветок как всегда сам отпадет. Удачи